В Орловской области этой осенью прогнозируется рост цен на хлеб, но не более, чем на уровень инфляции. Об этом сообщил генеральный директор АО «Орловский хлебокомбинат» Андрей Конов.
По его словам, рост стоимости хлебобулочных изделий вызван, прежде всего, колоссальной нехваткой кадров в отрасли и вынужденным ростом зарплат.
«На текущий момент у нас открыты 32 вакансии. Это очень много. Такого никогда не было. Всегда были на записи люди, которые ждали выхода на работу», — рассказал ОрелТаймс Андрей Конов.
Он отметил, что не хватает кондитеров, пекарей, водителей, грузчиков, уборщиц.
Вторая причина, по которой вырастут цены на хлеб, заключается в сильном удорожании логистики. Кроме цен на топливо, по словам гендиректора хлебокомбината, подскочила стоимость автотранспорта и всего того, что связано с перевозкой. Доставка включена у всех производителей в стоимость хлеба, а эти услуги сильно подорожали. Так, «Газель» Орловскому хлебокомбинату раньше обходилась в 1,3 млн, сейчас — более чем в 2,5 млн рублей.
Кроме этого, произошло удорожание упаковки. Рост составил более 20%.
Ранее тг-канал «Baza» сообщал, что хлеб в России подорожает осенью на 10%. Однако, по словам Андрея Конова, подъём цен будет на уровне официально заявленной инфляции — 6%.
Свежие комментарии