На рынке «Развитие» в Орле торговали куриными яйцами без документов.
При проверке торговой точки, где продавались яйца, обнаружилось, что данной площадки нет в информационных системах, по которым можно отследить продукцию от курицы-несушки до прилавка.
Продукция не имела необходимых документов и информационного кода, с помощью которого покупатели могут узнать её вес и сроки хранения.
В Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отметили, что использование таких яиц в пищу может вызвать отравление и привести к инфекционным заболеваниям, в том числе сальмонеллёзу.
Хозяин торговой точки получил предостережение.
Свежие комментарии