Сегодня, 18 марта, в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям подвели итоги почти трёхмесячной работы с предприятиями общественного питания города Орла и Орловской области, которые специализируются на изготовлении и продаже шаурмы, мантов, беляшей, самсы и др.
В ходе проведения контрольных мероприятий были исследованы 23 объекта торговли.
Проверяющих интересовало, из какого мяса и овощей шаурмичные делают угощение для орловцев.Как оказалось в 17 из 23 точках работа осуществлялась с нарушениями требований ветеринарного законодательства.
«Площадки не были зарегистрированы в системе «Цербер» по месту фактического осуществления деятельности, что является обязательным для всех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся хранением, реализацией и производством продукции животного происхождения.
Отсутствие регистрации свидетельствует о том, что хозяйствующие субъекты производят закупку сырья для изготовления пищи людям вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности сырья и с нарушением прослеживаемости во ФГИС «Меркурий», что может привести к негативным последствиям для потребителя. Перемещение продукции животного происхождения без документов не позволяет оценить эпизоотическое состояние места её происхождения и может привести к распространению особо опасных болезней (африканская чума свиней, грипп птиц)», – отмечают в региональном Россельхознадзоре.
В список предпринимателей, площадки которых не были зарегистрированы в ФГИС «Цербер», вошли: ИП Нозилов Сиёвуш Махмадёрович, Кафе Elit Doner,302027, г.
Орёл, ул. Матвеева, влд. 8а.; г. Орёл, ул. Саханская, 3Б.ИП Зайцев Алексей Михайлович, г Орёл, ул. Максима Горького, стр. 82А;
ИП Гришаева Ольга Николаевна, Чайхана-Рахат, г. Орел, ул. Приборостроительная, 31;
Кафе ООО “ХАМР”, г. Орёл, пл. Маршала Жукова,.1;
ИП Майорова Л.М., г. Орел, ул. Комсомольская, 77А;
ИП Сагань Дмитрий Викторович, г. Орёл, ул. Метталургов, 34;
ИП Абдуллаев Сунъатулло Хабибуллоевич, г. Орёл, ул. Ливенская, 68А;
ИП Кравцов Артур Владиленович, г. Орёл, ул. Космонавтов, 3;
ИП Амазаспян Размик Араикович, г. Орел, ул. Игнатова, 3;
ИП Сайназаров Абдилрузали Касимжанович, г. Мценск, ул. Тургенева, 97 А;
ИП Майоров Михаил Викторович, г. Мценск, ул. Тургенева, 97 А;
ИП Сидиков Зафар Назимович, г. Мценск, ул. Тургенева, 192А;
ИП Давитулиани Григорий Георгиевич, г. Мценск, ул. Болховская, 2;
ИП Бадалян Роберт Варданович, г. Мценск, ул. Тургенева, 192А;
ИП Бадунц Сергей Завенович, г. Мценск, ул. Гагарина, 72А;
ИП Чадина Агаша Николаевна, Урицкий район, д. Селихово, ул. Дорожная, 9;
ИП Борисов Максим Игоревич, Колпнянский район, пгт. Колпна, ул. Ленина, 2, стр. павильон 8. Указанным предпринимателям объявлены предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Свежие комментарии