Названа компания, поставлявшая в Орловскую область поддельные сливочное масло и творог

Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям вновь обнаружили фальсификат молочной продукции, который произвело ООО «Околица» из Нижегородской области. На этот раз поддельные сливочные масло и творог нашли в одном из социальных учреждений Кромского района.  

Лабораторный анализ продукции выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов.

В пробах творога и масла специалисты обнаружили массовую долю сорбиновой кислоты (при нормативном значении не допускается), наличие масел и жиров на растительной основе (Бета-ситостерина, Кампестерина, Стигмастерина), отсутствие холестерина (при нормативном значении – присутствие в жирах животного происхождения), сообщили в пресс-службе Управления. 

Кроме того, в пробе творога эксперты выявили ДНК сои. 

Декларации о соответствии ООО «Околица» на масло и творог признаны недействительными. Информация направлена в Управление экономической безопасности и противодействия коррупции по месту деятельности производителя и поставщика продукции.

Ранее в социальном учреждении Должанского района выявили поддельное сливочное масло. 

К слову, всего с начала года Управлением Россельхознадзора признана недействительной 91 декларация о соответствии продукции животного происхождения.