Жительница Орла Ирина Петрищева намерена заняться агротуризмом. Она планирует в Орловском округе, на берегу Оки, разбить плодово-ягодный сад, построить гостевой дом, юрт-лагерь, организовать мастерскую по изготовлению пастилы, джемов и чипсов из яблок.
Ирина Петрищева представила проект «Марфушечкин сад» как заявку на обучение по программе «Школа фермера» в ОГАУ.
«Обучение в Школе поможет мне составить грамотный бизнес-план для собственного бизнеса в сфере агротуризма, подать заявку на грант и реализовать его на своей земле», — считает орловчанка.
Целью проекта также является показать гостям региона достижения орловских селекционеров в выставочном саду, предложить продукцию наших питомников и промышленных садов.
Петрищева планирует посадить яблони, вишни, сливы и ягодные кустарники селекции Орловского ВНИИ плодовых культур. В задумках также реконструировать гостевой дом, достроив столовую и зал для мастер-классов, кемпинговую зону, юрт-лагерь. Орловчанка собирается наладить производство крафтовой пастилы, изготавливаемой маленькими партиями по индивидуальным рецептам, а также варенье и чипсы из яблок.
Свежие комментарии