Орловцы не останутся на Новый год без осетрины

В Орловской области за 9 месяцев текущего года произведено 362 тонны рыбы.

Больше всего в рыбоводческих хозяйствах региона выращено карпа — 264 тонны. Кроме этого, произведено 39 тонн форели, 25 тонн толстолобика, 17 тонн белого амура, 7 тонн судака. 

Для гурманов производители поставили 2 тонны осетра, рассказали в Департаменте сельского хозяйства.

Правда, пока производственные показатели отстают от прошлогодних, когда было произведено 602 тонны рыбы. 

К слову, всего в области производством товарной рыбы занимаются 30 рыбоводных хозяйств. Основные компании — ООО «Фиштранзит» (Хотынецкий район), ООО «Злынский конезавод» (Болховский район), ИП Селина Н. А. (Ливенский район), ООО «Ремстройпроект» (Дмитровский район), ИП Артамонов П. Н. (Хотынецкий район), ИП Провоторов А. А. (Урицкий район).

Производством форели и дальнейшей переработкой занимается ООО «Змиёвский рыбоводный комплекс».