Орловские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности представили более 10 уникальных проектов. Среди них: производство продукции из козьего молока, орловский леденец, фиалковое мороженое, сыры, ароматный чай, суперфуд из сои, крупы и кондитерские изделия.
«Орловский леденец и фиалковое мороженое, ароматный чай — это отличные идеи не только потому, что многие люди любят искать новые вкусы, но и потому что данные локальные продукты могут стать частью регионального бренда Орловской области», — прокомментировала представленные разработки председатель Совета кластера пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Куницына.
Как отметил представитель Фонда содействия инновациям Сергей Невструев, следующая задача — коммерциализация представленных идей от «производства до прилавка» для повышения туристической привлекательности Орловской области. В этом Куницына пообещала всячески помогать орловским производителям.
Свежие комментарии