
В Орле шесть заведений общественного питания продолжают работать с серьёзными нарушениями ветеринарных требований, несмотря на предупреждения от Россельхознадзора.
В течение десяти месяцев 2025 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявил 65 кафе и ресторанов в регионе, которые через сервисы доставки, такие как «Яндекс.
Еда», продавали блюда из мяса и других ингредиентов животного происхождения без электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). А именно они являются гарантией эпизоотического благополучия и безопасности продукции.Большинство нарушителей устранили замечания, однако повторная проверка в начале ноября показала, что шесть кафе в Орле требования проигнорировали. В «чёрный список» попали: кафе «Узбекская пекарня» на улице Ливенской,86;
«Lavka Street Food» на Наугорском шоссе, 82Б;
кафе «Сказка Востока» на улице Авиационной,14;
кафе «Don» на улице Металлургов, 34;
кафе «Родное село» на Московском шоссе, 117Б;
кафе «Встреча» в переулке Рыночном, 3. Отсутствие эВСД означает, что происхождение и безопасность мяса не подтверждены, что создаёт риск распространения опасных заболеваний, таких как сальмонеллёз, бруцеллёз и листериоз. В связи с систематическим нарушением закона информация по предприятиям направлена в Роспотребнадзор и прокуратуру для принятия более строгих мер.
Свежие комментарии