На прилавках орловских магазинов будет только «честная» молочка

Региональный департамент сельского хозяйства информирует орловцев о том, что с 1 декабря 2021 года в регионе, как и по всей России, вводится обязательная маркировка для молочных продуктов со сроком годности менее 40 суток.

Цифровая маркировка молочной продукции в добровольном режиме началась ещё 20 января 2021 года.

Обязательная маркировка вводится в несколько этапов: с 1 июня вступили в силу требования по обязательной маркировке сыров и мороженого, с 1 сентября — молочной продукции со сроком годности более 40 суток, с 1 декабря — продукции со сроком годности 40 суток и менее. Производители должны будут наносить на упаковку коды Data Matrix на своих линиях или в типографиях. Для фермеров, которые будут продавать продукцию напрямую или через розницу, маркировка станет обязательной только с 1 декабря 2022 года.

Несмотря на то, что производители молочной продукции долгое время сопротивлялись нововведению, предупреждая о возможном росте цен, маркировка, в первую очередь, направлена на защиту потребителей. То есть нас с вами. Наличие обязательного кода на молочной продукции по закону должно свидетельствовать о её качестве и безопасности. Кроме того, маркировка позволит проверять подлинность продукции, её происхождение, состав и срок годности. Всё это можно узнать, загрузив штрих-код в приложение «Честный знак».