Привычные огурцы, помидоры, болгарский перец и даже капуста могут навредить людям с аллергией.
Обычно с аллергическими реакциями ассоциируется весна . И здесь всё более-менее ясно: пыльца цветущих растений провоцирует неприятные состояния. Однако и осень не отстаёт. Самые обычные продукты могут вызывать острую реакцию у пациентов с осенним поллинозом, рассказала NewsInfo аллерголог высшей категории, кандидат медицинских наук Галина Котова.
Виновником тому становится идентичность растительных белков в пыльце сорных трав и плодах популярных овощей, говорит эксперт. Защитная система организма распознаёт определённые цепочки ДНК продуктов как враждебный аллерген. Правда, тут нужно быть осторожными в диагнозе, поскольку аллергические проявления — заложенность носа, чихание и кашель схожи с симптомами простуды.
В результате многие аллергичные пациенты не переносят огурцы, все виды капусты, баклажаны, помидоры, болгарский перец, арбуз, дыню, тыкву, огромное количество овощей и фруктов, если не сказать, что почти все распространенные в нашей стране, отметила эксперт.
Единственным методом радикального решения проблемы врач назвала аллерген-специфическую иммунотерапию.
По словам Котовой, в период обострения пациентам лучше убрать из рациона продукты-раздражители.
Свежие комментарии